Las dos razones principales de su singularidad son su proceso de elaboración y la calidad excepcional de sus ingredientes. Hojas y raíces de lemon grass (limoncillo o hierba limón), lima kaffir y enebro se fermentan durante siete días y según un método que se remonta a comienzos del siglo XX.

Es precisamente la fermentación genera trazas de alcohol que se mezclan, pero no diluyen, y así combina ayudando a una perfecta integración del destilado.

Gracias a los aceites esenciales de los botánicos elegidos, resulta ligeramente amarga y su dulzura viene marcada por el lemon grass, que aporta mayor complejidad y exotismo tanto en boca como en nariz realzando su sabor cítrico y su singular carácter.

Por otra parte no contiene aromas ni azúcares artificiales y 100 ml proporcionan tan solo 35 calorías.